Mango-vesimelonimehujäät

Kivan näköiset mango-vesimelonimehujäät on super helppo tehdä mehujäämuoteilla. Makuyhdistelmissä on vain mielikuvitus rajana ja tuoreista marjoista ja hedelmistä syntyy ihanan raikkaita jäätelöpuikkoja.

Olen pantannut tätä postausta jo jonkin aikaa odotellen helteitä, joihin nämä ihanat viilentävät mehujäät passaisivat. Viime viikonloppuna ilmeisesti kaikkialla muualla Suomessa oli hyvä sää paitsi Helsingissä, ja itse olin lisäksi lauantaina Tallinnassa, jossa oli 12 astetta lämmintä ja koko päivän tihkutti vettä. Mutta hei, kesä on kesä vaikka olisi kuinka kylmä! Minä ainakin syön jäätelöä ja muita kesäherkkuja jos ei muuta.

Mehujäät on helppo tehdä ja ne näyttävät tosi söpöiltä. Käytännössä nämä ovat jäädytettyä smoothieta, ja smoothienhan voi tehdä melkein mistä hedelmistä, marjoista ja vihanneksista tahansa. Päälle sulatin valkosuklaata ja ripottelin kookoslastuja. Mehujäämuotit löytyivät Ikeasta. Niihin kuuluu myös omat muoviset tikut, mutta käytin tällä kertaa näitä Tigerin puisia tikkuja.

Mango-vesimelonimehujäät (6 kpl)

2 dl mangoa (pakastekuutoina)
1/4 pienestä vesimelonista
1 banaani
Loraus vettä tarvittaessa
Päälle valkosuklaata
Kookoslastuja

Tuo vesi oli oikeastaan ihan turha, laitoin sitä siksi että mössö olisi helpompi kaataa muotteihin, mutta sehän laimentaa makua. Halutessaan voisi varmasti lisätä myös jotain makeuttajaa, esimerkiksi hunajaa tai mitä haluaakaan. Mehujäät jäätyvät pakastimessa muutamassa tunnissa.



Muistan kun tein lapsena mehujäätä vastaavilla muoteilla kaatamalla niihin vain suoraan jotain appelsiinituoremehua. Odotuksena oli joka kerta, että sieltä tulisi jaffamehujää, mutta aina tuli sellainen tosi laihan mauton jääpuikko :D :D

Oletko sinä tehnyt itse mehujäitä? Mikä on lemppari smoothiereseptisi? Ehkä sen voisikin nauttia jäädytettynä! Jos vaikka saadaan vielä se lämmin kesä :)

- Anniina